ABOUT FILAMENT
নিশিকাসাইতে অবস্থিত, 5:00 থেকে 24:00 পর্যন্ত খোলা। (কর্মী উপস্থিত থাকেন 10:00 থেকে 19:00 পর্যন্ত।)
যাঁরা কাজ করেন, পড়াশোনা করেন বা একটু বিশ্রাম নিতে চান — সবাই একই জায়গায় একই সময় কাটান।
filament কেমন ক্যাফে এবং আমরা কোন বিষয়গুলোকে গুরুত্ব দিই, তা এখানে তুলে ধরা হলো।
আমরা, filament, শুরু থেকেই ক্যাফে ছিলাম না। জায়গাটি আগে শুধু সদস্যদের জন্য একটি ওয়ার্কস্পেস হিসেবে ব্যবহৃত হতো। কিন্তু সেই ওয়ার্কস্পেস ভালোভাবে চলেনি, তাই সেটি বন্ধ হয়ে যায়।
তবে সেখানে দীর্ঘ সময় নিয়ে তৈরি ভেতরের সাজসজ্জা রয়ে গিয়েছিল। কাউন্টার ও টেবিলগুলো নির্মাণস্থলের ভারায় ব্যবহৃত পুরোনো কাঠ দিয়ে তৈরি। প্রতিটি আসবাব ও সাজসজ্জাই ছিল অর্ডার দিয়ে বানানো, পৃথিবীতে একটিই। বড় জানালা দিয়ে সকালে রোদ আসে। “এই জায়গাটা হারিয়ে যেতে দেওয়া বড় অপচয় হবে।”—সেখান থেকেই filament-এর শুরু।
বর্তমান ভেতরের সাজসজ্জার মূল নকশা করেছিল Ie to Boken (HOUSE&ADVENTURE) নামের একটি দল, যারা জায়গাটি ওয়ার্কস্পেস থাকার সময় এর নকশা করেছিল। filament হওয়ার পর থেকে রক্ষণাবেক্ষণ ও পুরোনো কাঠ দিয়ে আসবাব তৈরি আমরা নিজেরাই করে আসছি, তবে তখনকার রূপ খুব বেশি বদলাইনি।
2022 সালের অক্টোবরে আমরা জায়গাটিকে ক্যাফে হিসেবে আবার খুলি। উদ্দেশ্য ছিল, যে জায়গায় সদস্য ছাড়া কেউ ঢুকতে পারত না, সেটিকে এমন জায়গা বানানো যেখানে প্রথমবার আসা মানুষ, পর্যটক, শিক্ষার্থী বা কাজ শেষে বাড়ি ফেরা মানুষ — সবাই 1 ঘণ্টার জন্যও ঢুঁ মারতে পারেন।
filament-এর শুরু নতুন কিছু বানানো দিয়ে নয়, আগে থেকে যা ছিল তা সবার জন্য খুলে দেওয়া দিয়ে।
এই লোগোতে একটি বাল্ব আর কফি আঁকা আছে। এর অর্থ হলো, বিশ্রাম ছাড়া নতুন ভাবনা জন্ম নেয় না।
filament নামটি এসেছে টমাস এডিসনের উদ্ভাবিত ভাস্বর বাল্বের ভেতরে জ্বলে ওঠা সরু তারের নাম থেকে। একই সঙ্গে এতে আমাদের একটি ইচ্ছাও মিশে আছে — আমরা চাই এটি এমন একটি জায়গা হোক, যেখানে আমাদের সঙ্গে অতিথিদের এবং অতিথিদের নিজেদের মধ্যে সংযোগ গড়ে ওঠে।
2026 সালের 23 আগস্ট, পরিচালনার নীতি হিসেবে নিচের বিষয়গুলো নির্ধারণ করা হয়েছে।
MISSION ／ আমাদের লক্ষ্য
আমরা নিশিকাসাইতে এমন একটি স্থান দিই, যেখানে যে কেউ প্রবেশ করতে পারে এবং নতুন ধারণা জন্ম নিতে পারে।
VISION ／ আমরা যা হতে চাই
“নিশিকাসাইয়ে কাজ, পড়াশোনা বা বিশ্রামের জন্য প্রথমে এখানেই” — এমনভাবে সবার আগে মনে পড়ে যাওয়া ক্যাফে হয়ে উঠতে চাই।
VALUE ／ যা আমরা গুরুত্ব দিই
যতটা সম্ভব আমরা নিজেরাই সিস্টেম, কর্মীদের শিফটের সময়সূচি ও সাইনবোর্ড তৈরি করি। প্রবেশ-প্রস্থান, অর্থ প্রদান, ব্যক্তিগত কক্ষ সংরক্ষণ এবং সদস্যপদ সাময়িক বিরতির ব্যবস্থাও আমাদের নিজস্বভাবে তৈরি। কোনো কাজ বাইরে দেওয়া সম্ভব হলেও, আমাদের বিশ্বাস নিজস্ব সমাধান এই জায়গার জন্য বেশি উপযুক্ত হয়।
দিনের 19 ঘণ্টা খোলা সময়ের মধ্যে 10 ঘণ্টা কোনো কর্মী থাকেন না। কর্মী ছাড়া ক্যাফে খোলা রাখলেও অতিথিরা আসেন, কারণ তাঁরা আমাদের ওপর আস্থা রাখেন — আমরা তা-ই মনে করি। তাই সাধারণ দোকানের চেয়েও বেশি করে, এই ক্যাফে কী ভাবছে এবং কী করতে চায় তা ব্যাখ্যা করার দায়িত্ব আমাদের আছে। আমরা অতিথিদের আস্থা ও নিশ্চিন্ত থাকাকে গুরুত্ব দিই।
খাবার আনা যায়, আসনও ইচ্ছেমতো বদলানো যায়। filament-এ যতক্ষণ থাকবেন, নিজের মতো থাকতে পারবেন — আমরা এমন জায়গা হতে চাই।
filament 4 বছরের পুরোনো একটি ক্যাফে, আর এখানে কাজ করা মানুষদের বেশিরভাগের বয়স 20 থেকে 30-এর কোঠায়। আমাদের দীর্ঘ অভিজ্ঞতার ভান্ডার নেই। তাই আমরা বারবার চেষ্টা আর ভুলের মধ্য দিয়ে আরও ভালো উপায় খুঁজি। কারও মাথায় কোনো ভালো পদ্ধতি এলে আগে সেটা চেষ্টা করে দেখি। গত 4 বছর ধরে আমরা এভাবেই চলে আসছি।
শুরুতে আমরা বাইরের কোম্পানির সিস্টেম ব্যবহার করতাম, কিন্তু তা কিছুতেই বাস্তব পরিস্থিতির সঙ্গে মিলত না। “সিস্টেম তো, কিছু করার নেই” — এ কথা আর বলতে চাই না। তাই ঘুরপথ হলেও যতটা সম্ভব নিজেরাই বানিয়ে দেখি। প্রবেশ-প্রস্থান ব্যবস্থাপনার অ্যাপ, সাইনবোর্ড, মেনু, 22টি ভাষার ওয়েবসাইট — যতটা পারি নিজেদের হাতে তৈরি করছি। মাথায় এখনও অনেক ভাবনা আছে, অপেক্ষায় থাকুন।
“যেখানে ভাবনা রূপ পায়।” — এই কথা আমাদের কাছে আসা অতিথিদের জন্য, আবার আমাদের নিজেদের জন্যও।
পৃথিবীতে অনেক জায়গা আছে যেখানে আপনি মনোযোগ দিতে পারেন। যাইহোক, আপনি যদি সব সময় টেনশনে থাকেন তবে আপনি ভাল কাজ বা ভাল পড়াশোনা চালিয়ে যেতে পারবেন না।
এক কাপ কফি বানানো, জানালার বাইরে তাকানো, কারও সঙ্গে একটু কথা বলা—এমন মুহূর্ত আবার মনোযোগ দিতে সাহায্য করে। মনোযোগ ও বিশ্রামের মধ্যে ভারসাম্য থেকে আগে না-আসা ভাবনা জন্ম নিতে পারে। তাই আমরা দুটিকেই গুরুত্ব দিই।
অতিথিরা আসন বদলাতে, পড়তে, গল্প করতে বা অল্প ঘুমিয়ে নিতে পারেন। নির্ধারিত জায়গায় ফোন করাও অনুমোদিত। শান্তি বজায় রেখেও যেন জায়গাটি সংকীর্ণ না লাগে, আমরা সবসময় সেই ভারসাম্য ভাবি।
কোনো গ্রাহক এখান থেকে ফেরার সময় যদি মনে করেন, “আজ কাজ এগিয়েছে,” “রিপোর্ট শেষ হয়েছে,” “ভাবনাগুলো গুছিয়েছে,” অথবা “একটু সতেজ লাগছে”—এর যেকোনো একটি অনুভূতিও সঙ্গে নিতে পারলে, আমরা মনে করি এই জায়গা তার ভূমিকা পালন করেছে।
গতকালের চেয়ে একটু এগিয়ে। এমন ছোট ছোট অগ্রগতি জমে জমেই সময় কাটানোর ধরন বদলে যায় — আমরা তা-ই মনে করি।
“ক্যাফে” বা “কোওয়ার্কিং স্পেস” — কোনোটি দিয়েই পুরোপুরি বোঝানো যায় না এমন দিকগুলো 5টি বিষয়ে তুলে ধরা হলো।
01
নিশিকাসাই স্টেশন থেকে হেঁটে 3 মিনিট। ভবনের ওপরের তলায় নয়, রাস্তার পাশে নিচতলায়, আর টেরেসের আসনগুলো রাস্তার দিকে মুখ করা। বাস্তবে প্রথমবার আসা অতিথিদের প্রায় 40% “দোকানের সামনে দিয়ে যাওয়ার সময়” ভেতরে ঢোকেন।
02
দিনে 19 ঘণ্টা খোলা থাকে, কর্মীরা থাকেন 10:00 থেকে 19:00 পর্যন্ত। বাকি 10 ঘণ্টা স্মার্ট লক ও অ্যাপের মাধ্যমে সেলফ-সার্ভিসে চলে।
03
শুধু সকাল, শুধু কর্মদিবস, সন্ধ্যা থেকে, শুধু ছুটির দিন, শিক্ষার্থী ও প্রবীণদের জন্য — মাসিক প্ল্যান 6 ধরনে ভাগ করা। আশপাশের একই ধরনের জায়গায় যেখানে 3 থেকে 5 ধরনের প্ল্যান থাকে, সেখানে এটি বেশ সূক্ষ্ম বিভাজন।
বাস্তবে প্রায় অর্ধেক সদস্য “সারাদিন ব্যবহারের অধিকার” নয়, নির্দিষ্ট সময়ের প্ল্যান বেছে নেন। অতিথিদের ক্যাফের সুবিধামতো চলতে না বলে, প্রত্যেকের জীবনের সময়ের সঙ্গে ক্যাফেকে মানিয়ে নেওয়াই এর উদ্দেশ্য। অবশ্য সদস্য না হয়েও 1 ঘণ্টা থেকে ব্যবহার করা যায়।
04
নিশিকাসাই এমন একটি এলাকা যেখানে অনেক বিদেশি বাসিন্দা থাকেন (টোকিওর 23টি ওয়ার্ডের মধ্যে এদোগাওয়া ওয়ার্ডেই বিদেশি বাসিন্দা সবচেয়ে বেশি)। বাসিন্দা ছাড়াও পর্যটন ও ব্যবসায়িক ভ্রমণে বিদেশ থেকে অনেক অতিথি আসেন।
এই ওয়েবসাইটটি 22টি ভাষায় এবং প্রবেশ-প্রস্থান ব্যবস্থাপনার অ্যাপটি 14টি ভাষায় ব্যবহার করা যায়। filament-এর কর্মীরা ইংরেজিতে সহায়তা করতে পারেন।
05
আমরা এখন এন্ট্রি/এক্সিট কন্ট্রোল সিস্টেম, শিফট ম্যানেজমেন্ট এবং স্টাফ স্কিল ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম, ইনভেন্টরি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম, ইন-স্টোর নোটিশ এবং এই ওয়েবসাইট সহ অপারেশনের জন্য প্রয়োজনীয় বেশিরভাগ সিস্টেম ডেভেলপ করি। যেহেতু আমরা বহিরাগত পরিষেবাগুলিকে একত্রিত করার পরিবর্তে এটি নিজেরাই তৈরি করি, তাই আমরা একই সপ্তাহের মধ্যে ক্ষেত্রটিতে যা আবিষ্কার করি তা ঠিক করতে পারি৷ ম্যানেজার দোকানের কিছু আসবাবপত্র তৈরি ও মেরামত করতেও পছন্দ করেন, তাই তিনি সবসময় কিছু না কিছু তৈরি করেন। এটি VALUE-এ তালিকাভুক্ত "DIY"-এর বিষয়বস্তু।
filament কফি একটি বাণিজ্যিক Nespresso মেশিন ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। নিষ্কাশনের পরে, অ্যালুমিনিয়াম ক্যাপসুলগুলি অবশিষ্ট থাকে।
আমাদের দোকানে, আমরা সমস্ত ব্যবহৃত ক্যাপসুল Nespresso রিসাইক্লিং প্রোগ্রামে ফিরিয়ে দিই।
ফিরে আসা ক্যাপসুলের অ্যালুমিনিয়াম পুনর্ব্যবহৃত করা হবে। কফি ক্যাপসুল থেকে কফির অবশিষ্টাংশও মাটিতে ফিরে আসে।
এটি শুধু বর্জ্য কমানোর বিষয় নয়; আমাদের বিশ্বাস, আমরা কফি পরিবেশন করলে পরে যা অবশিষ্ট থাকে তার দায়িত্বও আমাদের নেওয়া উচিত।
*বর্তমানে, আমরা শুধুমাত্র আমাদের দোকানে থাকা ক্যাপসুল সংগ্রহ করি এবং আমরা বাড়িতে ব্যবহৃত ক্যাপসুল গ্রহণ করি না।
株式会社 vivid update (vivid update.,LTD.) 2022 সালের সেপ্টেম্বরে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং একই বছরের অক্টোবরে filament-এর প্রাক-উদ্বোধন হয়। চার বছরে আমরা অতিথিদের ব্যবহার অনুযায়ী বদলেছি: রবিবার খোলা, টেকঅ্যাওয়ে কফি, গয়নার প্রদর্শনী, পেস্ট্রি-বিষয়ক কারিগরি বিদ্যালয়ের পরিচালনায় ব্যবহারিক বিক্রয় ও প্রশিক্ষণ, মাসিক প্ল্যান ও কুপন টিকিটের সম্প্রসারণ, অ্যাপের মাধ্যমে প্রবেশ-প্রস্থান ব্যবস্থাপনা এবং রাতের সেলফ-সার্ভিস।
Okamura Corporation পরিচালিত কাজের ধরন বিষয়ক মিডিয়া
আঞ্চলিক উন্নয়ন বিষয়ক মিডিয়া
আঞ্চলিক তথ্য প্রোগ্রাম (YouTube এ প্রকাশিত)
FOR PRESS
filament সম্পর্কে জানতে বা এটিকে তুলে ধরতে আগ্রহী — এমন অনুরোধ ক্রমেই বাড়ছে। সাক্ষাৎকার, ছবি তোলা, লেখা বা কেস স্টাডি প্রকাশ নিয়ে পরামর্শের জন্য নিচের ঠিকানায় লিখুন। স্টোর ম্যানেজার ইয়োসুকে এনোকি (榎 洋輔) আপনার সঙ্গে যোগাযোগ করবেন।
সংবাদ সংগ্রহ ও প্রকাশ সংক্রান্ত যোগাযোগ
আপনি বিষয় লাইনে "সাক্ষাৎকার অনুসন্ধান" লিখতে পারলে এটি সহায়ক হবে।
জরুরি হলে 10:00–19:00-এর মধ্যে 03-6808-5511 নম্বরে ফোন করুন।
